الرئيسية / أرشيف الوسم : كوكيز

أرشيف الوسم : كوكيز

كوكيز الكريسماس

42B1503

متابعه:هاجر فهمي المقادير 125 جرام زبدة نصف كوب سكر ابيض ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون 2 ملعقة صغيرة قرفة علبة لبن مكثف محلى بيضة اثنين ونصف كوب دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر 100 جرام شيكولاتة ملونة ربع كوب شيكولاتة غامقة ثلاثة ارباع كوب سكر بودرة خطوات التحضير اخلطي السكر مع الزبدة …

أكمل القراءة »

كوكيز بالتين وحبات الشوكولاتة

download (2)

طريقة التحضير: في وعاء دائري عميق للخلط، تُمزج الزبدة مع الدقيق والملح والسكّر البودرة وتُحرّك بالملعقة الكاشطة للحصول على عجينة مفتّتة. يُضاف حليب نستله المكثف المحلى تدريجياً إلى المزيج ومن ثمّ ماء الورد وزيت الفستق لتشكيل العجينة. تُحفظ في البرّاد لمدّة 20 دقيقة. لتحضير الحشوة، تُمزج حبات الشوكولاتة والتين المجفّف …

أكمل القراءة »