الرئيسية / أرشيف الوسم : فطائر

أرشيف الوسم : فطائر

فطائر الزبادي

فطائر-الزبادي-600x300

المقادير 3 كوب دقيق كوب زبادى ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر رشة ملح زيت للقلي ماء سمنة للقلي زيت للقلي عسل نحل طريقة التحضير * إخلطى الدقيق والسكر والخميرة والملح * ضيفى الزيت والزبادى ثم ضيفى الماء حتى تحصلى على عجينة * إتركى العجنة لتتخمر ثم إفردى العجينة …

أكمل القراءة »

طريقة عمل فطائر علي باشا

Capture

المقادير:   12 قطعة رقائق عجين ملعقتين زبدة كبيرة نصف كوب زيت نباتي  حزمو بقدونس  2 حبات يندورة  نصف حبة بصل  كيلو لحم ضأن  ملح , حسب الرغبة فلفل اسود , حسب الرغبة طريقة التحضير: – يقطع اللحم قطعاً صغيرة. – تسخن ملعقة كبيرة من الزبدة في وعاءٍ لقلي اللحم. …

أكمل القراءة »