الرئيسية / أرشيف الوسم : الموزاريلا

أرشيف الوسم : الموزاريلا

طريقة عمل الباستا بجبنة الموزاريلا والطماطم المجففة

1069899

المقادير لشخصين: 150 جرام صدور دجاج منزوعة العظم ومقطعة مكعبات ملح وفلفل اسمر مطحون 250 جرام باستا 120 جرام طماطم مجففة مقطعة مكعبات صغيرة 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة صغيرة بابريكا كوب كريمة طهي كوب جبنة موتزاريلا مبشورة ملعقة ريحان مجفف طريقة التحضير: تسلق الباستا في كمية وافرة من الماء …

أكمل القراءة »

أصابع جبنة الموزاريلا المقلية

965848

أصابع جبنة الموزاريلا المقلية طريقة التحضير:   _ تقطع الجبنة الى اصابع بالحجم الذي ترغبون _ يخلط الدقيق والنشا جيدا _ يخفق البيض جيدا ويضاف إليه الحليب والملح والفلفل الاسود _ يخلط البانكو او البقسماط ببودرة الثوم وملح البحر والاعشاب _ يغمر كل اصبع من الجبنة في البيض ثم الدقيق …

أكمل القراءة »

معكرونة باللحمة وجبنة الموزاريلا

-2015-10-15-12015_10_15_20_43

المقادير :   عبوة المعكرونة:  المفضل لديك مسلوقة بماء مملح ومصفاة الكرفس: عود (مفروم) لحم مفروم: 250 غراماً البصل: 1 حبة (مفروم) الزبدة: ملعقتان كبيرتان صلصة طماطم: ملعقة كبيرة عصير الطماطم: كوب الماء: نصف كوب ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة (مجفف) بندورة: …

أكمل القراءة »

طريقة عمل الباذنجان مع جبنة الموزاريلا الإيطالية

timthumb

هذه الوجبة الايطالية حيث تتكون من الباذنجان المقلي مع جبن البارميزان المبشور وجبن الموزاريلا مع صلصة مارينارا المقادير: 12 شريحة من الباذنجان ( سمك كل منها 1 سم) مملحة 12 شريحة طماطم 12 ورقة ريحان طازجة 12 شريحة موزاريلا رقيقة 1/4 كوب زيت زيتون رشة من الفلف والملح طريقة التحضير: …

أكمل القراءة »