الرئيسية / أرشيف الوسم : المقلية

أرشيف الوسم : المقلية

أصابع جبنة الموزاريلا المقلية

965848

أصابع جبنة الموزاريلا المقلية طريقة التحضير:   _ تقطع الجبنة الى اصابع بالحجم الذي ترغبون _ يخلط الدقيق والنشا جيدا _ يخفق البيض جيدا ويضاف إليه الحليب والملح والفلفل الاسود _ يخلط البانكو او البقسماط ببودرة الثوم وملح البحر والاعشاب _ يغمر كل اصبع من الجبنة في البيض ثم الدقيق …

أكمل القراءة »

طريقة عمل شرائح اللحم المقليّة مع الطماطم

image

طريقة عمل شرائح اللحم المقليّة مع الطماطم الصغيرة المشوية على الطريقة الإسبانية :     المقادير:     1100 غرام من فيليه اللحم المقطّع إلى شرائح فلفل أسود 5 فصوص من الثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 500 مل من الماء 2 مكعّب من مرقة …

أكمل القراءة »