الرئيسية / أرشيف الوسم : أم علي

أرشيف الوسم : أم علي

طريقة عمل “أم علي” بالجلاش

_2

المكونات:   نصف باكيت عجينة جلاش أو عجينة بقلاوة 5 أكواب حليب سائل 50 جم زبدة على حرارة الغرفة نصف ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا نصف كوب سكر نصف كوب + القليل للتزيين مشمش مجفف مقطع نصف كوب + القليل للتزيين لوز شرائح مقشّر نصف كوب + القليل للتزيين فستق مقشر …

أكمل القراءة »

تألقي بطريقه عمل “أم علي بالتمر”

أم علي بالتمر

المقادير: كوب كريمه، كوب لبن، قشطه، عجينه ام علي،سكر حسب الرغبه، قرفه، فانيليا. تمر مخلي مقطع، مكسرات، حبهان بودر، فسدوق مجروش. الطريقه: نضع في اﻹناء اللبن وعليها الكريمه وعليها السكر حسب رغبتك ثم الحبهان البودر والقرفه والفانيليا وعليهم جوز الهند ونقلب جيدا، وعندما يسخن اللبن نضع التمر ونتركه علي النار ليغلي مع بعضهم. ثم تحضري الطواجن وضعي فيها عجينه”ام …

أكمل القراءة »