الرئيسية / أرشيف الوسم : كحك

أرشيف الوسم : كحك

مع زوووم أعرفي أسعار “كحك العيد”

 مع انتهاء شهر رمضان الكريم وحلول عيد الفطر المبارك ،ترتسم الفرحة على وجوه الأطفال و الجميع في شتي الدول الإسلامية ، ويتمتعون بعاداتهم وتقاليدهم الرائعة ، التي تتميز بها كل دول العالم الإسلامي، بالرغم من اختلاف الأشكال والالوان واللغات ، ولكن تبقي الفرحة والبهجة والسعادة واحدة ، ويبقي تشابة كبير …

أكمل القراءة »

يا كحك العيد يا حنا

مائدة مبهجة من كرات العجين ُتجمع عليها بنات كل عائلة سنويآ قبيل عيد الفطر بأيام لصنع حلوى العيد، ما بين الضحك والفرحة يقومون بعمل كحك العيد والبسكويت، ومن ثم أقتصر الأمر على كل منزل بمفرده وأصبح نادرآ أن تجد تجمع عائلى لهذا الحدث، ومع مرور السنوات وصلنا لحالنا الآن قطاع كبير …

أكمل القراءة »

تألقي بعمل “الكحك المحشي”

المقادير إليكي : كيلو دقيق. 1/2سمنه. كيس بيكنج بودر. ريحه كحك. 5جم خميره. سمسم. الحشو: ملبن أو عجميه. إليكي الطريقه: نضع الدقيق مع ريحه الكحك مع السمسم والبيكنج بودر ونقلبهم مع بعض، ثم نضع السمنه ع النار حتي تغلي ويضاف سريعا ع الدقيق، ثم نذوب الخميره في 1/2ك ماء ثم يضاف ع …

أكمل القراءة »