الرئيسية / أرشيف الوسم : جمبري

أرشيف الوسم : جمبري

جمبري مقلي بدقيق الذرة

المقادير جمبري كبير مقشر ملعقة كبيرة صويا صوص جزر مبشور زيت عباد شمس فلفل حار احمر ثوم جنزبيل طازج خل ابيض خل بلسمي سكر بني دقيق ذرة أرز ابيض جاهز طريقة التحضير * اغمسي الجمبري في دقيق الذرة واقليه في الزيت حتى تمام النضج وحتى يصل الى اللون الذهبي * …

أكمل القراءة »

إليكي أجمل طريقه “الجمبري المقلي”

إليكي المقادير: كيلو جمبري متوسط. 3معالق عصير الليمون. 1كوب دقيق. 1/2معلقه كمون صغيره. 1كوب بقسماط. 2معلقه ثوم مطحون كبيره. ملح. فلفل. بيضه. اليكي الطريقه. قشري الجمبري ثم اغسليه بالماء جيدا ثم يتبل بالثوم والليمون والكمون والملح وعليهم الفلفل ويترك لمده ساعتين . ثم ضعيه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط …

أكمل القراءة »