الرئيسية / المطبخ (صفحه 3)

المطبخ

اليكي .. طريقة عمل كبسة اللحم بالفرن

فاطمة ماهر  مع اقتراب قدوم عيد الاضحى المبارك اليكي سيدتي افضل الوصفات لعمل اللحم فى تلك المناسبه . مقادير  0.25 كوب زبدة 1200 جرام لحم مكعبات حبة بصل مفروم 6 فص ثوم مهروس 0.25 كوب بندورة معصورة 400 جرام بندورة مفرومة 3 حبّة جزر مبشورة 2 عود قرنفل رشة جوزة طيب …

أكمل القراءة »

طريقة عمل حلويات باردة بطريقة سهلة

فاطمة ماهر  المقادير 500 جرام بسكويت شاي 250 جرام قشطة 1 كوب حليب 100 جرام كاكاو 500 جرام جلي طريقة تحضير حضرى الجيلى بالطريقة التقليدية و اسكبيه فى الصينيه ثم اتركيه حتى يبرد اغمسيى البسكويت بالحليب و رصي البسكويت فوق الجلى فى صحن جانبى امزجى الكاكاو مع القشطة ثم صبى …

أكمل القراءة »

طريقة كب كيك بالشيكولاته للدايت

كتبت : فاطمة ماهر كتير منا يخاف أن يزيد وزنهم لكثرة تناولهم للحلويات وعدم ممارسة الرياضة، الآن يوجد طريقة لعمل الكب كيك بالشيكولاته لا تحتولى على سعرات حرارية كثيرة. المقادير : 1/2 كوب سكر بنى، كوب ونصف دقيق، ملعقة شاي من البايكينغ باودر، 1/4 كوب كاكاو، 1/4 كوب ماء دافىء، …

أكمل القراءة »

تعفى علي طريقة تحضير “ميلك شيك الخوخ”

سارة سليمان  يحتاج الكثير منا خلال فصل الصيف خاصة مع درجات الحرارة المرتفعة، الى مشروب طبيعى يساعد علي ترطيب الجسم، اليوم نقدم لكم طريقة تحضير “ميلك شيك الخوخ”. المقادير 2 حبات خوخ 2 ملعقة كبيرة آيس كريم 1 كوب ماء 1 كيس فانيليا 1 كيس نستلة الأساسى طريقة التحضير تضاف جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى، …

أكمل القراءة »

تعرفى علي اسرار القهوة لنضارة بشرتك

فاطمة ماهر تعبتر جزء هام فى حياه الكثير حيث انهم دائما ما يبدأون يومهم بفنجان منها و لكن للقهوة  ليس فقط  لها تاثيرعلى مزاج البعض ولكن ايضا على بشرتهم. لذلك نقدم لكى مجموعة من ماسكات القهوة تساعدك علي نضارة بشرتك والحفاظ عليها. اولا.. ماسك القهوة والعسل المكونات: معلقة كبيرة قهوة معلقة …

أكمل القراءة »

تغعرفى علي طريقة تحضير سلطة الذرة

سارة سليمان  تعتبر السلطات من اكثر الأصناف الرئيسية علي المائدة لاحتوائها علي الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم، اليوم نقدم لكى طريقة مبتكرة لاعداد السلطة. المكونات 2 علبة ذرة صفراء مسلوقة طماطم مفرومة طماطم  2 ملعقة كبيرة مايونيز  ثلث كوب بصل احمر مفروم  2 ملعقة كبيرة عصير ليمون   ريحان …

أكمل القراءة »

المهلبيه بالايس كريم

المقادير: حليب: 4 اكواب (كامل الدسم) كريمة: كوبان سكر: 4 ملاعق كبيرة النشاء: 3 ملاعق كبيرة مستكة: ربع ملعقة صغيرة (مطحونة) فستق: ربع كوب (مجروش) البوظة بنكهة الفانيليا: حسب الرغبة طريقة التحضير: 1. يُسخن الحليب والسكر على نار هادئة مع التقليب حتى يذوب السكر تماما. 2. تذوب النشا في كوبي …

أكمل القراءة »

فطاير التونة والطماطم

المقادير: دقيق: نصف كيلو سكر: ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة خميرة: 7 غم زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان البصل: 1 حبة (مقشّر ومفروم) الثوم: فصّان (مقشّر ومدقوق) بندورة: 400 غراماً (مفرومة) التونا: عبوة (180 غراماً، من تونا “حدائق كاليفورنيا جولد تونا”) الزيتون: 4 حبات (مفروم) جبنة الموتزاريلا: 125 غراماً (مقطّعة إلى …

أكمل القراءة »

دجاج مشوي على الطريقة اليونانية

لطبق الدجاج مكانة مميزة على المائدة.. فالجميع يحبه ويفضله سواءً كان مطبوخ مشوياً أو مقلياً.. نقدم لكم وجبة غداء اليوم دجاج مشوي على الطريقة اليونانية .. بتتبيلة رائعة الطعم ونكهة لذيذة وشهية .. المقادير:   عصير الليمون: ملعقتان كبيرتان زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان البقدونس: 3 ملاعق كبيرة (مفروم) الثوم: فص …

أكمل القراءة »

كيكة القرنبيط

المقادير قرنبيط مسلوق ملعقة صغيرة ملح بصلة حلقات 75 مل زيت زيتون 150 جرام جبنة بارميزان مبشورة ملعقة كبيرة سمسم محمص ملعقة كبيرة حبة البركة فلفل أسود زبدة سايحة نصف ملعقة صغيرة روزمارى طازج مفروم 7 بيضة كبيرة 15 جرام ريحان طازج مفروم 120 جرام دقيق 1 و نصف ملعقة …

أكمل القراءة »