الرئيسية / صحة و طب / هل اللحوم مسببه للسرطانات أم لا

هل اللحوم مسببه للسرطانات أم لا

كتبت:دنيا خليل
من الخرافات التى تقال على ألسنة آكلين النباتات ، أن أكل جميع اللحوم يسبب سرطان ولكن فى الحقيقة أنه لا يمكن القول أن كل اللحوم مرتبطة فى التسبب بسرطانات ، فاللحوم المصنعة و بالأخص مثل السجق أو اللنشون أو البسطرمة هي الأكثر ارتباطًا
بالسرطان خصوصًا سرطان القولون ,أما اللحوم الحمراء فاستهلاكها مرتبط أيضًا و لكن عندما يكون 《بكميات كبيرة》 أى أكتر من 150 جرام لحوم حمراء “يوميًا”، لكن إذا تم تناولها بكميات صغيرة لم تضر .
وعلى الجانب الأخر فإن لحوم الدجاج لم تكن مرتبطة بوجود سرطانات, بينما لحوم الأسماك لم تكن فقط غير مسببة بمرض السرطان لكنها أيضًا تقلل الإصابه بهذا المرض. والمفاجأة هنا أن أكل الأسماك بكميات كبيرة ليس مرتبط و حسب
بالسرطانات لكنها تقلل نسبة الإصابة به .
يذكر أن أكل الاسماك مع الخضار هو أفضل طريقة للتغذية على مستوى العالم .هل اللحوم مسببه للسرطانات أم لا ؟؟

عن Amina Zhani

شاهد أيضاً

مكونات غذائية تقلص وفيات امراض القلب والسكري

كتبت : رضوي مجدي أظهرت دراسة أمريكية حديثة، أن تقليص الوفيات نتيجة أمراض القلب والسكتة …

اترك تعليقاً