الرئيسية / أخبار سياسية / “اتغدي معانا”.. شوربة الجمبري
شوربة الجمبري

“اتغدي معانا”.. شوربة الجمبري

أميرة عبد الهادي

1 كوب ماء

2 ملعقة صغيرة توابل سمك

2 كيلو جمبري، مقشر

كوب كرفس مقطع شرائح رفيعة

2 كوب حليب

2 ملعقة كبيرة دقيق

2 ملعقة كبيرة انشوجة مفرومة

 

الطريقة:

1. يخلط فى قدر كبير الماء بالتوابل والجمبري والكرفس وتوابل السمك.

2. يوضع القدر على النار على درجة حرارة متوسطة من 5 إلى 8 دقائق حتى ينضح الجمبري.

3. يصفي الجمبري والكرفس من الماء.

4. فى وعاء متوسط يخلط الحليب مع الدقيق والأنشوجة ويوضع على نار هادئة لمدة 10 دقائق.

5. يوضع الجمبري والكرفس مع الخليط السابق فى وعاء تقديم ويقدم ساخن.

عن admin

شاهد أيضاً

15129610_10211102977189676_7237154038390597768_o

بالصور.. 82 من سجناء العفو الرئاسي يغادرون سجن طره

إثر قرار أصدره الرئيس عبد الفتاح السيسي، يوم أمس الخميس، بالعفو عن 82 من السجناء …