الرئيسية / المطبخ / كوني مختلفة مع تحضير الأرز باللحم والمكسرات

كوني مختلفة مع تحضير الأرز باللحم والمكسرات

لتكوني غير تقليدية في تقديم طبق الأرز علي سفرتك ، إليكي اسهل وأسرع طريقة لتحضير الأرز باللحم والمكسرات

المكونات:

1/2 كوب سمن

2 كوب أرز

3 أكواب ماء أو بهريز لحم

1/2 كيلو لحم مفروم

ملح وفلفل وبهار

2 ملعقة لوز مقشور

2 ملعقة صنوبر

طريقة التحضير:

– يقدح السمن ويحمر فيه اللوز ثم ينشل ثم يحمر الصنوبر وينشل على ورق جرائد.

– يحمر اللحم في السمن الباقي لمدة 5 دقائق ويُتبّل.

– يضاف الماء أو البهريز ويترك يغلي، ثم يضاف الأرز ويترك على النار حتى يجف الماء وتهدأ الحرارة ويترك حتى يتم النضج.

– يغرف ويجمل باللوز والصنوبر ويقدم.ً

كتبت – نرمين منصر

عن fatma

شاهد أيضاً

معلومة مهمة عن تجميد اللحوم والدواجن..وأسهل طريقة لشويها..

متابعة/زينب حسن اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى …