الرئيسية / المطبخ / كوكتيل الأفوكادو

كوكتيل الأفوكادو

كتبت:نورهان غريب

المقادير:

حبتان من الأفوكاد الطازج – 4 أكواب من الحليب المثلج – 3 ملاعق كبيرة من العسل – ربع كوب من القلوبات المقشرة والمنقوعة في الماء “لوز- فستق- صنوبر” – ملعقتين كبيرتين من القشطة.

طريقة التحضير:

يوضع الحليب في الثلاجة لمدة 15 إلى 30 دقيقة حتى يبدأ بالتجمد، دون أن يجمد تماماً.

نضع اللوز والعسل وربع كوب من الحليب في الخلاط، ونخلط حتى يصبح اللوز ناعماً.

نضيف الأفوكادو المقشر وباقي الحليب، ونخلط المزيج لـ5 دقائق حتى يصبح قشدي القوام.

نصب الكوكتيل في أكواب باردة ونزينه بالقليل من القشطة والقلوبات.

نقدم الكوكتيل فوراً بعد التحضير، حتى لا يتغير لون الأفوكادو.

عن nourhan gharib

شاهد أيضاً

معلومة مهمة عن تجميد اللحوم والدواجن..وأسهل طريقة لشويها..

متابعة/زينب حسن اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى …