فتوش

كتبت نورهان غريب

المقادير:
كميه متوسطه من الخس
2طماطم كبير
1 حزمة نعناع
1 حزمه بقدونس
بصل اخضر(اختياري)
2 خيار
3 فجل
3 رغيف خبز لبناني مقطعه مربعات صغيره مقليه في الزيت
الصوص:
1\4 كوب زيت زيتون
1 ملعقه صغيره ملح
1\4 كوب عصير ليمون
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقه كبيره سماق
الطريقه:
بعد غسل الخضار تقطع الى قطع متوسطه
توظع في طبق التقديم
توضع مقادير الصوص مع بعضها وتخلط
ويوضع عليها قطع الخبز والصوص ويقلب

عن nourhan gharib

شاهد أيضاً

معلومة مهمة عن تجميد اللحوم والدواجن..وأسهل طريقة لشويها..

متابعة/زينب حسن اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى …