الرئيسية / المطبخ / عجينة الكريب

عجينة الكريب

كتبت نورهان غريب

المقادير :
3 بيضات

كوب ونصف من المياه

كوب ونص من الدقيق

اربع ملاعق كبار حليب

رشة سكر وملح

طريقة التحضير :

اخفقى البيض جيدا

ثم ضيفى اليه باقي المقادير مع الخفق الجيد

استخدمى مقلاه لا تلتصق بها العجينة مثل التيفال, نمسح المقلاة بكمية قليلة من الزيت تكون خفيفة,ونضع مقدار مناسب من العجينة أو الخليط السابق يناسب حجم المقلاه.

سرعان ما تبدأ تحمر من تحت ونجهزها للقلب باي طريقة تناسبك

ثم ندهنها بالمربى او الشيكولاة أو اي صلصة تحبيها كل شخص حسب ذوقه

ويمكنك أيضا استخدام الكاتشاب أو المايونيز حسب رغبة كل شخص

عن nourhan gharib

شاهد أيضاً

معلومة مهمة عن تجميد اللحوم والدواجن..وأسهل طريقة لشويها..

متابعة/زينب حسن اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى …