الرئيسية / أخبار الإقتصاد / طريقة عمل حلوى الكراميل

طريقة عمل حلوى الكراميل

المكونات:

2 كوب كريمة خفق ثقيلة
1/2 كوب حليب مكثف محلى
2 كوب شراب الذرة الخفيف
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر خشن
1/2 كوب زبدة مقطعة الى مكعبات صغيرة
طريقة الطهي:

فى وعاء نخلط الحليب المركز مع الكريمة ونرفعها على النار وتترك حتى تصبح دافئة ويجب ان لا تغلى فقط تصبح دافئة
فى وعاء اخر على النار نخلط الماء والسكر وشراب الذرة ،يقلب الخليط حتى تمام ذوبان السكر .
يترك خليط السكر على النار حتى يصبح لونة ذهبى.
ثم يتم اضافة خليط الحليب الدافئ ونقلب .
عند اضافة خليط الحليب سيبرد خليط السكر قليلا ، نتركه على النار حتى حتى يصبح لونة بنى فاتح.
تفرش صينية مستطيلة بورق فويل ويرش بالقليل جدا من الزيت.
يصب خليط الكراميل فى الصينية ويترك حتى يبرد.
ثم تقطع قطع صغيرة او طويلة وتقدم. 

 

كتب: أمينة الزهاني

 

Tips for college students how to begin searching writer helper for college homework for scholarships college students are always looking for financial aid, scholarships, grants, and other help paying for college

عن Abdallah Mohamed

شاهد أيضاً

البنك الدولي: انخفاض نمو الاقتصاد المصر في السنة المالية الحالية لنحو 3.9%

تحرير: محمد الجداوي أصدر البنك الدولي، الإثنين 17 أبريل، تقريرا جاء فيه أن الاقتصاد المصري …

أضف تعليقاً