الرئيسية / المطبخ / طريقة عمل المكرونة بصوص الليمون والثوم

طريقة عمل المكرونة بصوص الليمون والثوم

كتبت:هاجر فهمي

هل مللت من إعداد المكرونة بالصوص الأبيض، أو الأحمر أو حتى البني؟ ما رأيك في تجربة طعم جديد للمكرونة. إذا كنت من محبي صوص الليمون والثوم الشهير، فإليك هنا طريقة عمل المكرونة بصوص الليمون والثوم لتكون طبقك القادم الذي تقدميه لعائلتك.

المقادير:

كيس مكرونة من النوع الذي تفضلينه

٦ ملاعق كبيرة عصير ليمون

٣ ملاعق كبيرة ثوم مهروس

ربع كوب بقدونس

ربع كوب زيت زيتون

نصف كوب جبن بارميزان مبشور

٤ ملاعق ضغيرة شوربة دجاج

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات:

١- ابدأي بغلي المكرونة في وعاء كبير حتى تمام النضج ثم صفيها من الماء وضعيها جانبا.

٢- ضعي زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ثم ارفعيه على النار على درجة حرارة متوسطة وأضيفي الثوم مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا.

٣- أضيفي عصير الليمون وشوربة الدجاج والفلفل وقلبي حتى الذوبان.

٤- اسكبي صوص الثوم والليمون على المكرونة مع نثر قليل من الجبن والبقدونس وقدمي.

عن Hager Fahmy

أحلمها كبيره وثقتها بربها أكبر عنيده ومجنونه تعمل اي شيء صعب لوصلها لما تريده ولا تعلم ما هو المستحيل

شاهد أيضاً

معلومة مهمة عن تجميد اللحوم والدواجن..وأسهل طريقة لشويها..

متابعة/زينب حسن اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى …