الرئيسية / صحة و طب / الخس يمنح الكثير من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم

الخس يمنح الكثير من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم

ملك موسي

 

الخس من الخضروات التي تعتبر منجم للفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة للجسم وهو قليل السعرات الحرارية فرأس الخس كاملاً يحتوي على ما يقارب 100 سعرة حرارية فقط! وهو ما يفيد جدا للمهتمين برشاقتهم، كما أنها تحتوي على العناصر التالية

1- اوميجا 3 :
وجد ان حبة الخس الواحدة تحتوي على 44% من الاوميجا -3 وهي الدهون المفيدة للجسم وهذه الكمية تعادل أو تزيد عن نسبة الأوميجا 3 فى الاسماك الدهنية

2- الكالسيوم :
حبة الخس الواحدة تحتوى على 206 مليجرام كالسيوم سهل الامتصاص
ولذا ينصح بتناوله لمن يعانون من مشاكل فى الكليه بسبب حويصلات الكالسيوم

3- البروتين :
فهو يحتوى على نسبة بروتين تعادل 17%من وزنه

4-فيتامين ب:
تحتوى الحبة الواحدة على نسبة % 38

5- الحديد :
تحتوى الحبة الواحدة على 6 مليجرام حديد مما يشكل مصدر جيد وبسيط للحديد يمكن تناوله بشكل يومى

6- فيتامين سي:
يحتوى علي فيتامين سي بنسبة أكبر مما تحتويه البرتقالة الواحدة متوسطة الحجم

7-الماء:
الخس ملئ بالماء لذا يلجأ له الكثيرون فى الصيف وأثناء أتباع الحميات ولكن هل تعلمى ان حبة الخس الواحدة يمكنها ان توفر لجسمك 16%من أحتاجاته اليومية من الماء

8- فيتامين( أ) والبيتا كاروتين :
غني بالبيتا كاروتين وفيتامين( أ) بنسبة عالية جدا توفر مقدار أكثر من احتياجاتك اليومية

9-الاملاح المعدنية :
وجد انه ملئ بشكل غير عادى بالاملاح المعدنية المهمة لجسم الانسان وحيويته كالمنغنيز 42% والفوسفور27%والماغنسيوم 22% والبوتاسيوم 33%

عن admin

شاهد أيضاً

مكونات غذائية تقلص وفيات امراض القلب والسكري

كتبت : رضوي مجدي أظهرت دراسة أمريكية حديثة، أن تقليص الوفيات نتيجة أمراض القلب والسكتة …