الرئيسية / المطبخ / إليكي أجمل طريقه “الجمبري المقلي”
جمبري مقلي - أرشيفية

إليكي أجمل طريقه “الجمبري المقلي”

إليكي المقادير:

كيلو جمبري متوسط.
3معالق عصير الليمون.
1كوب دقيق.
1/2معلقه كمون صغيره.
1كوب بقسماط.
2معلقه ثوم مطحون كبيره.
ملح.
فلفل.
بيضه.

اليكي الطريقه.
قشري الجمبري ثم اغسليه بالماء جيدا ثم يتبل بالثوم والليمون والكمون والملح وعليهم الفلفل ويترك لمده ساعتين .
ثم ضعيه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط . نضعه في زيت سخن علي نار عاليه.
نقلبه حتي يصبح لونه ذهبي صفيه من الزيت ع ورق مطبخ ثم قدميه.

إسراء علي

عن asmaa2014

شاهد أيضاً

معلومة مهمة عن تجميد اللحوم والدواجن..وأسهل طريقة لشويها..

متابعة/زينب حسن اللحوم والدواجن المجمدة يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى …